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BLITZ
Aperto da poco più di un anno in centro Bergamo da un giovane ma già molto bravo barman: Alex Pintus.

Alex può vantare una lunga esperienza dietro il bancone e un grande voglia di fare e di mettersi in gioco.
Stile molto industriale, pareti d’altri tempi e luci appese a carrucole mobili sopra i tavoli, con i suoi 27 posti ha un qualcosa di vagamente londinese.
E infatti proprio nella capitale inglese Alex ha imparato a fare i suoi Irish Coffee, Bloody Mary, per poi spostarsi a Cuba e dedicarsi a Mojito, Daiquiri e Pina Colada.

Le ossa invece se l’è fatte nella sua esperienza nelle discoteche della Riviera.
Cosa si beve? Americani rivoluzionari fatti con Bitter e Vermut antichi e moderni, ma soprattuto i suoi Infusion: drink caratterizzati da una particolare infusione di tè o tisane.

Altro punto di forza del Blitz è sicuramente il suo aperitivo, che si sposa perfettamente con le creazione del Barman.


DRINK LIST

by Alex Pintus

CAVALLO DI BATTAGLIA:

LONG ISLAND BLITZ TEA
Vodka, Gin, Rum Chiaro, Cointreau, sour blitz, Coca Cola


TWIST ’70-’80:

RUSSIAN GATE
Creme de Cacao, Sailor Coffee, Russian standard Vodka, Panna Chantilly

 

COMPETITION COCKTAIL:

TAAAAAC
Tanqueray Ten Gin, Saffron, Vodka, Salamoia


 

Blitz

Via Angelo Maj, 15/e - Bergamo

da Martedì a Domenica: 18.00 - 02.00

IG: @blitzbergamo

FB: Blitz Bergamo