1/3

SOTTOVOCE

Sottovoce è il primo ed unico speakeasy in Bergamo.
La cornice è una vecchia chiesa sconsacrata del ‘400 dove gli affreschi di un discepolo del Lotto e gli stucchi dominano le pareti.
Gli arredamenti e la musica sono quelli che si potevano trovare durante gli anni ‘20 del proibizionismo americano.
Per accedere sono necessarie prenotazione e parola d’ordine che cambiano ogni sera.
La capienza massima del locale  è di 35 persone alla volta, 29 dislocate suoi tavoli e 6 al bancone del bar.

La miscelazione praticata è d’impronta classica, tutti i classici senza tempo possono essere ordinati, anche se per ogni stagione propone un menù con i signature cocktail.

Il menù di questa stagione è ispirato al cinema, con 12 creazioni.

Sottovoce è caratterizzato da una vasta selezione di distillati provenienti da tutto il mondo, con un occhio di riguardo per il whisky con più di 100 etichette in degustazione.


DRINK LIST

by Riccardo Pennacchia

CAVALLO DI BATTAGLIA:

CAMPARI SHAKERATO 2.0
Campari, Liquore allo Zafferano, Bitter del Mar Mediterraneo, Profumo di Pepe Nero


TWIST ’70-’80:

SOTTOVOCE ICE TEA
Gin, Vodka, Bourbon Whiskey, Solerno, Limone, Gomma Arabica, Albume, Chinotto

 

COMPETITION COCKTAIL:

HANNYA COLLINS
Red Bull Organic Tonic, Roku Gin, Yuzu Sake, Limone, Gomma Arabica alla Ciliegia, Albume, Profumo di Rosa Damascena


 

Sottovoce Speakeasy

Via Canove, 1 - Bergamo

Martedì e Giovedì: 21.30 - 02.00

Venerdì e Sabato: 21.30 - 04.00

IG: @sottovocespeakeasy

FB: Sottovoce Speakeasy